#セミナー

儲かる農業

先日の週刊ダイヤモンドの記事。大見出しに惹かれて購入してみました。攻めに転じる大チャンス　儲かる農業という大見出しがついていました。農業革命の敢行、ＴＰＰ合意で始まる貿易自由化、農家の世代交代―。ニッポンの農業が大きな節目を迎えている。という書き出しで始まります。...

本日スーパーでこの様な商品を見ました。通常の長ねぎが５７円深谷ねぎが９４円で売られています。これ、深谷ねぎをご存じの方なら、そちらを選ぶかもしれませんが、知らないと安い方を買ってしまう。深谷ねぎにはどんな特徴が有り、どんな体験が出来るのかが分からなければ、長ねぎを使...

塚口さんさんタウンの野菜ソムリエセミナーでお話したこんな事。人が一生に食べる量はいったいどれぐらいでしょうか。人の一生を８０年と過程して、読み進める前に一度考えて見てください。単位は“トン”ですよ。いかがですか？どのぐらいの量を想像されたでしょうか。では、正解を...

山形県置賜総合支庁で「農産物を対価で販売する」というセミナーを行わせていただいたので、その模様を書かせていただきます。セミナーが行われたのが３月と言うことで、会場はすごい雪でした。大阪出身の私は、こんなすごい雪は初体験です。会場にはすごい人が来ていただいてました。...

大日エキスポマルシェで以前行ったセミナーについて書かせていただきます。大阪の大日ベアーズ内にある直売所、「大日エキスポマルシェ」でセミナーを行いました。直売所でどのようなセミナーを行ったかというと、関西学院大学、関西大学、同志社大学の学生さん達と合同でセミナーです。...

高知県の四万十町で行いました販売力育成セミナー、今回はついに最終回となる第６回の模様を書かせていただきます。この日は販売実績を見ながらお金のお話が中心でした。前日のお寿司の売上は38,600円、９１個を完売なので平均販売単価は４２４円になります。...

高知県の四万十町で行いました販売力育成セミナー、今回は第５回の模様を書かせていただきます。この日はセミナーの総決算、“土佐の豊穣祭　米こめフェスタ”の出店です。四万十町の食の祭典で、今回が１１回目という大きなお祭りです。会場も多くの人で賑わっていました。...

高知県の四万十町で行いました販売力育成セミナー、今回は第４回の模様を書かせていただきます。前日の「古民家カフェ半平」でのイベントを通じて感じたコト、体験したコトを共有し、第５回に向けての話し合いを行いました。お話した内容は･エピソードで語る...

高知県の四万十町で販売力育成セミナーを行いました。全６回の内、３，４，５，６回の会をサポートさせていただきました。今回は第3回の模様を書かせていただきます。会場は「古民家カフェ半平」というとても素敵な場所。第３回はここで行われるイベントに出店して、実践を通じたセミナ...